《新东京热 》剧情简介
【新东京热】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的(de )时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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