《直播扣逼 》剧情简介
【直播扣逼】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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