做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐(yán )调味(wèi )即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.gxy800.com. []