《壹秀直播 》剧情简介
【壹秀直播】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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