《韩漫之家漫画网页版 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。 -
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