做法(fǎ ):洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热(rè )下(xià )鱼,煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gxy800.com. []