《在线播放哔哩哔哩 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成(chéng )片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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