做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待(dài )油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.gxy800.com. []