《中国扫黄打非网 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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